Информация о рецепте
Ингредиенты для - Перец жареный на зиму
Как вкусно приготовить - Перец жареный на зиму
1. Этап
Перец вымыть, очистить от семян и разрезать пополам. Если перец крупный, то можно разрезать на 3-4 части.
2. Этап
В глубокой сковороде раскалить растительное масло и обжарить нарезанный перец со всех сторон до мягкости.
3. Этап
*
4. Этап
Обжаренный перец плотно уложить в заранее простерилизованные банки.
5. Этап
Для маринада смешать все ингредиенты и вскипятить. Залить перец кипящим маринадом и закатать.
6. Этап
*
7. Этап
Приятного аппетита!
