Перец жареный на зиму
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Перец жареный на зиму

Основное
1. Болгарский перец по вкусу
Для маринада
1. Вода 1 л
2. Сахар 3.5 ст. л.
3. Уксус 1/3 стак.
4. Перец черный 3 шт
5. Соль 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Перец жареный на зиму

1. Этап

Перец вымыть, очистить от семян и разрезать пополам. Если перец крупный, то можно разрезать на 3-4 части.

1. Этап. Перец жареный на зиму: Перец вымыть, очистить от семян и разрезать пополам. Если перец крупный, то можно разрезать на 3-4 части.

2. Этап

В глубокой сковороде раскалить растительное масло и обжарить нарезанный перец со всех сторон до мягкости.

1. Этап. Перец жареный на зиму: В глубокой сковороде раскалить растительное масло и обжарить нарезанный перец со всех сторон до мягкости.

3. Этап

*

1. Этап. Перец жареный на зиму: *

4. Этап

Обжаренный перец плотно уложить в заранее простерилизованные банки.

1. Этап. Перец жареный на зиму: Обжаренный перец плотно уложить в заранее простерилизованные банки.

5. Этап

Для маринада смешать все ингредиенты и вскипятить. Залить перец кипящим маринадом и закатать.

1. Этап. Перец жареный на зиму: Для маринада смешать все ингредиенты и вскипятить. Залить перец кипящим маринадом и закатать.

6. Этап

*

1. Этап. Перец жареный на зиму: *

7. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Перец жареный на зиму: Приятного аппетита!