Песочное печенье Маняшка
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
45 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Песочное печенье Маняшка

1. Яйца - 4 штуки
2. Сахар - 150 грамм
3. Маргарин или сливочное масло - 200 грамм
4. Сметана - 2 ст. ложки
5. Мука - 650 грамм
6. Ванильный сахар - 4 штуки
7. Разрыхлитель - 18 грамм
8. Соль - 1 щепотка

Как вкусно приготовить - Песочное печенье Маняшка

1. Этап

1. Яйца разбейте в миску, добавьте щепотку соли и начните взбивать миксером на небольшой скорости.

1. Этап. Песочное печенье Маняшка: 1. Яйца разбейте в миску, добавьте щепотку соли и начните взбивать миксером на небольшой скорости.

2. Этап

2. Постепенно вводите в яйца сахар. Взбивайте до густой устойчивой пены.

1. Этап. Песочное печенье Маняшка: 2. Постепенно вводите в яйца сахар. Взбивайте до густой устойчивой пены.

3. Этап

3. Добавьте сметану и слегка растопленное сливочное масло.

1. Этап. Песочное печенье Маняшка: 3. Добавьте сметану и слегка растопленное сливочное масло.

4. Этап

4. Просейте 600 грамм муки, добавьте в нее разрыхлитель и перемешайте. В несколько приемов добавьте муку к яйцам, работая миксером на медленной скорости.

1. Этап. Песочное печенье Маняшка: 4. Просейте 600 грамм муки, добавьте в нее разрыхлитель и перемешайте. В несколько приемов добавьте муку к яйцам, работая миксером на медленной скорости.

5. Этап

5. Когда станет сложно месить миксером, переложите тесто на присыпанный мукой стол. Долго месить не нужно. Мука должна впитать в себя масло.

1. Этап. Песочное печенье Маняшка: 5. Когда станет сложно месить миксером, переложите тесто на присыпанный мукой стол. Долго месить не нужно. Мука должна впитать в себя масло.

6. Этап

7. Из теста скатайте руками небольшие шарики и складывайте их в глубокую емкость, где смешан сахар песочный и ванильный.

1. Этап. Песочное печенье Маняшка: 7. Из теста скатайте руками небольшие шарики и складывайте их в глубокую емкость, где смешан сахар песочный и ванильный.

7. Этап

8. Противень застелите пергаментом и выкладывайте на него сформированные печенюшки в сахаре. Выпекайте в духовке при 170 градусах 20-25 минут.

1. Этап. Песочное печенье Маняшка: 8. Противень застелите пергаментом и выкладывайте на него сформированные печенюшки в сахаре. Выпекайте в духовке при 170 градусах 20-25 минут.

8. Этап

9. Когда печенье остынет — угощайтесь!

1. Этап. Песочное печенье Маняшка: 9. Когда печенье остынет — угощайтесь!