Информация о рецепте
Ингредиенты для - Оладьи из икры трески
Как вкусно приготовить - Оладьи из икры трески
1. Этап
Подготовьте указанные ингредиенты. Икру трески используйте слабосоленую или свежую, промытую.
2. Этап
Выложите икру трески в глубокую емкость или салатник. Вбейте куриное яйцо и влейте молоко любой жирности. Всыпьте приправу, соль по вкусу и все взбейте.
3. Этап
Всыпьте пшеничную муку и разрыхлитель. Аккуратно перемешайте.
4. Этап
Прогрейте в сковороде растительное масло до кипения и убавьте нагрев до умеренного. Выложите тесто в масло столовой ложкой и слегка разровняйте. Испеките оладьи по 1-2 минуты с одной стороны.
5. Этап
Переверните на другую сторону и запеките такое же количество времени.
6. Этап
Выложите румяные оладьи на тарелку и подайте к столу с кетчупом, чесночным соусом или сметаной.
