Name: Пляцки закарпатские
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 7
Ingredients: Мука пшеничная - 1 стакан; Мука цельнозерновая - 1 стакан; Молоко - 200 миллилитров; Тыквенное пюре - 200 + 3/4 миллилитра; Масло оливковое - 3 ст. ложки; Корица - 1 чайная ложка; Разрыхлитель - 1,5 чайных ложки; Сахарная пудра - 1/2 + 3/4 стакана; Сметана - 400 миллилитров; Желатин - 1 ст. ложка; Грецкие орехи - 1 по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Пляцки закарпатские

1. Мука пшеничная - 1 стакан

2. Мука цельнозерновая - 1 стакан

3. Молоко - 200 миллилитров

4. Тыквенное пюре - 200 + 3/4 миллилитра

5. Масло оливковое - 3 ст. ложки

6. Корица - 1 чайная ложка

7. Разрыхлитель - 1,5 чайных ложки

8. Сахарная пудра - 1/2 + 3/4 стакана

9. Сметана - 400 миллилитров

10. Желатин - 1 ст. ложка

11. Грецкие орехи - 1 по вкусу

Как вкусно приготовить - Пляцки закарпатские

1. Этап

В одной емкости соедините 2 вида муки, сахарную пудру, корицу, разрыхлитель.

2. Этап

Добавьте оливковое масло, тыквенное пюре и молоко.

3. Этап

Тщательно перемешайте ингредиенты, затем поместите их в форму для выпечки диаметром 26 см (форму предварительно застелите бумагой для выпечки). Запекать 30 минут, температура 180 градусов. Затем дайте коржу остыть.

1. Этап. Пляцки закарпатские: Тщательно перемешайте ингредиенты, затем поместите их в форму для выпечки диаметром 26 см (форму предварительно застелите бумагой для выпечки). Запекать 30 минут, температура 180 градусов. Затем дайте коржу остыть.

4. Этап

Тем временем, разведите желатин в двух ложках горячей воды, до полного остывания. Сметану взбейте с сахарной пудрой.

5. Этап

Добавьте тыквенное пюре.

6. Этап

Взбивая, добавьте желатин. Должна получится однородная масса.

7. Этап

Полученную массу выкладываем на остывший корж, сверху присыпаем размельченными орехами. Ставим на ночь в холодильник. утром режем на пляцки и наслаждаемся! Приятного аппетита!