Информация о рецепте
Ингредиенты для - Поджарка из мяса с луком шалот
Как вкусно приготовить - Поджарка из мяса с луком шалот
1. Этап
1. Для начала мясо порубим кусочками, смешаем с солью, перцем по вкусу и крахмалом. Обжарим на растительном масле до появления румяной корочки.
2. Этап
2. Пока жарится мясо, помоем и измельчим все овощи. Добавим к мясу, обжарим все вместе.
3. Этап
3. Заливаем все содержимое сковороды молоком, на маленьком огне тушим до готовности. Специи добавляем по вкусу.
4. Этап
4. Когда все молоко испарится, а вкус мяса станет особенно нежным и сочным, блюдо можно подавать к столу, оно готово!
