Информация о рецепте
Ингредиенты для - Полба с грибами
Как вкусно приготовить - Полба с грибами
1. Этап
1. Подготовьте необходимые продукты: полбу заранее замочите в воде пополам с кефиром (на всю ночь). Перед приготовлением тщательно промойте крупу. Грибы лесные надо заранее отварить в подсоленной воде, а шампиньоны можно использовать сырыми.
2. Этап
2. Лук и грибы порежьте небольшими кусочками и обжарьте на сковороде.
3. Этап
3. В керамический горшок положите полбу, грибы с луком, соль, специи. Залейте двумя стаканами горячей воды и поставьте в горячую духовку.
4. Этап
4. Готовьте при температуре 180 градусов . По времени это займет около 1 часа и 20 минут.
5. Этап
5. Блюдо готово. Подавать его можно со свежими овощами. Приятного аппетита!
