Помидоры, фаршированные бараниной

1 . Этап

Приготовить фарш, добавив укроп и базилик.

2 . Этап

Помидоры помыть, аккуратно отрезать шапочку и вынуть сердцевину. Помидоры нужно брать плотные, не до конца созревшие.

3 . Этап

Обжарить на растительном масле фарш, добавив туда все специи, томатную пасту и сердцевину от помидоров. Обжарить быстро на сильном огне.

4 . Этап

Немного остудить фарш и заполнить помидоры. Убрать их в форму, накрыть крышкой и закрыть всю форму фольгой.

5 . Этап

Запекать в разогретой до 180' духовке, около 45 минут.

6 . Этап

Одноразовая форма прекрасно подходит для того, чтобы взять её не распечатывая с собой на шашлыки или пикник.

7 . Этап

Подаем прямо в форме.