Информация о рецепте
Ингредиенты для - Помидоры, фаршированные бараниной
Как вкусно приготовить - Помидоры, фаршированные бараниной
1. Этап
Приготовить фарш, добавив укроп и базилик.
2. Этап
Помидоры помыть, аккуратно отрезать шапочку и вынуть сердцевину. Помидоры нужно брать плотные, не до конца созревшие.
3. Этап
Обжарить на растительном масле фарш, добавив туда все специи, томатную пасту и сердцевину от помидоров. Обжарить быстро на сильном огне.
4. Этап
Немного остудить фарш и заполнить помидоры. Убрать их в форму, накрыть крышкой и закрыть всю форму фольгой.
5. Этап
Запекать в разогретой до 180' духовке, около 45 минут.
6. Этап
Одноразовая форма прекрасно подходит для того, чтобы взять её не распечатывая с собой на шашлыки или пикник.
7. Этап
Подаем прямо в форме.
