Помидоры с горчицей холодным способом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
25 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Помидоры с горчицей холодным способом

1. Помидоры - 1,5 килограмма
2. Лист хрена - 1-2 штук
3. Корень хрена - 1 штука
4. Чеснок - 3-4 зубчиков
5. Порошок горчичный - 2 ст. ложки
6. Укроп - 7-8 штук
7. Поваренная соль - 3 ст. ложки
8. Холодная вода - 1,5 литра
9. Лист вишни - 1-2 штук
10. Горошки черного перца - 10-15 штук

Как вкусно приготовить - Помидоры с горчицей холодным способом

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

1. Этап. Помидоры с горчицей холодным способом: Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

Банку тщательно вымойте и простерилизуйте. Все подготовленные специи и пряности выложите в банку. Оставьте в стороне лист вишни и хрена.

1. Этап. Помидоры с горчицей холодным способом: Банку тщательно вымойте и простерилизуйте. Все подготовленные специи и пряности выложите в банку. Оставьте в стороне лист вишни и хрена.

3. Этап

Наполните банку чистыми помидорами.

1. Этап. Помидоры с горчицей холодным способом: Наполните банку чистыми помидорами.

4. Этап

Отдельно в кастрюле соедините воду и соль, доведите до кипения и полностью остудите.

1. Этап. Помидоры с горчицей холодным способом: Отдельно в кастрюле соедините воду и соль, доведите до кипения и полностью остудите.

5. Этап

Зубчики чеснока нарежьте и выложите в банку.

1. Этап. Помидоры с горчицей холодным способом: Зубчики чеснока нарежьте и выложите в банку.

6. Этап

Залейте холодный рассол в банку с помидорами.

1. Этап. Помидоры с горчицей холодным способом: Залейте холодный рассол в банку с помидорами.

7. Этап

Сверху должно остаться немного места для горчицы.

1. Этап. Помидоры с горчицей холодным способом: Сверху должно остаться немного места для горчицы.

8. Этап

Прикройте томаты листом вишни и хрена.

1. Этап. Помидоры с горчицей холодным способом: Прикройте томаты листом вишни и хрена.

9. Этап

Поверх засыпьте горчичный порошок.

1. Этап. Помидоры с горчицей холодным способом: Поверх засыпьте горчичный порошок.

10. Этап

Закройте банку чистой капроновой крышкой и уберите в холодное и темное место. Вот и все, помидоры будут готовиться медленно, но без вашего участия.

1. Этап. Помидоры с горчицей холодным способом: Закройте банку чистой капроновой крышкой и уберите в холодное и темное место. Вот и все, помидоры будут готовиться медленно, но без вашего участия.

11. Этап

Удачных заготовок!

1. Этап. Помидоры с горчицей холодным способом: Удачных заготовок!