Постное галетное печенье

1. Этап

Подготовим ингредиенты.

2. Этап

В миску насыпаем муку и семена.

3. Этап

Добавляем соль и сахар.

4. Этап

Соединяем масло с водой и доводим до кипения.

5. Этап

Масло с водой вливаем в сухую смесь и быстро все перемешиваем.

6. Этап

Далее замешиваем тесто руками, собираем его в комок и оставляем в миске накрытой пищевой пленкой на 10 минут.

7. Этап

Вырезаем пергамент по размеру противня для запекания. Кладем на него тесто и раскатываем тонким слоем распределяя по всей поверхности.

8. Этап

Нарезаем тесто на квадраты. Пергамент с тестом перекладываем на противень для запекания и отправляем в разогретую духовку на 8-10 минут. Готовим при температуре 180 градусов.

9. Этап

Постное галетное печенье готово. Подаем к чаю, можно дополнить медом. Угощайтесь!