Ингредиенты для - Шоколадно-свекольный пирог
Как вкусно приготовить - Шоколадно-свекольный пирог
1. Этап
Приготовление шоколадно-свекольного пирога начните с отваривания свёклы. Можно приготовить её на пару (в течение 15-20 минут) или запечь в духовке. Для пирога потребуется одна свёкла среднего размера.
2. Этап
На следующем этапе соедините в глубокой миске все сухие компоненты, кроме сахара. Муку и какао следует предварительно просеять.
3. Этап
Затем превратите отварную свёклу в пюре с помощью блендера или натрите её на мелкой тёрке.
4. Этап
Добавьте в свекольное пюре подсолнечное масло и всыпьте сахарный песок, перемешайте до полного растворения сахара.
5. Этап
Частями при одновременном просеивании введите в свекольную массу сухую смесь, тщательно соедините компоненты.
6. Этап
На заключительном этапе влейте в тесто предварительно растопленный (на водяной бане) шоколад и еще раз всё перемешайте.
7. Этап
Выложите тесто в подготовленную форму и выпекайте пирог в разогретой до 170-180 градусов духовке в течение 30-35 минут.
8. Этап
Готовый шоколадно-свекольный пирог по желанию посыпьте сахарной пудрой или полейте шоколадной глазурью.
