Ингредиенты для - Постные морковно-ананасовые кексы
Как вкусно приготовить - Постные морковно-ананасовые кексы
1. Этап
* Сиропа должно быть 250мл, если его меньше - долить воды. Манную крупу залить сиропом из банки. Просеять пшеничную муку, соль и соду. Перемешать.
2. Этап
Нарезать мелкими кубиками ананасовые кольца (355грамм).
3. Этап
Очистить, вымыть, срезать кожицу и натереть на мелкой тёрке морковь.
4. Этап
Влить к моркови и ананасу растительное масло и сироп из банки с манной крупой. Смешать. * Первый раз готовила без добавления сахара (решила, что приторно-сладкого сиропа будет достаточно), в итоге мужу понравилось, остальным не хватило сладости. В этот раз добавила 50 г. сахара и угодила всем, кроме мужа. ))
5. Этап
Всыпать муку и сахар (если решили добавить). Перемешать. Разложить густое тесто по бумажным капсулам.
6. Этап
Выпекать в заранее разогретой до 180°t духовке 30-35 минут. !!! ОРИЕНТИРУЙТЕСЬ НА РАБОТУ СВОЕЙ ДУХОВКИ!!!
7. Этап
В разломе. На фото кексы только-только из духовки, так как стремительно темнело и пришлось поторопиться.
