Информация о рецепте
Ингредиенты для - Постный суп из крапивы
Как вкусно приготовить - Постный суп из крапивы
1. Этап
Подготовим ингредиенты.
2. Этап
Морковь и сельдерей чистим и нарезаем небольшими кусочками. Порезанные овощи кладем в кастрюлю с кипящей водой.
3. Этап
Добавляем картофель и мелко порезанный лук. Солим и варим до готовности.
4. Этап
Крапиву кладем в миску и заливаем кипятком, затем хорошо промываем. Выбираем только молодые листочки и нарезаем.
5. Этап
За минуту до выключения высыпаем в суп крапиву и нарезанный чеснок.
6. Этап
Постный суп из крапивы готов, остается добавить немного черного перца и петрушку. Приятного аппетита!
