Пресная лепешка
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Пресная лепешка

1. Мука - 500 грамм
2. Молоко - 120 миллилитров
3. Греческий йогурт - 120 миллилитров
4. Соль - 0,5 чайных ложки
5. Разрыхлитель - 1 чайная ложка
6. Сода - 0,5 чайных ложки
7. Сахар - 0,5 ст. ложки
8. Масло растительное - 0,5 ст. ложки
9. Масло сливочное - 4 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Пресная лепешка

1. Этап

Сперва всыпьте в миску муку и все сухие ингредиенты, перемешайте. Сделайте углубление и вылейте туда йогурт, растительное масло и слегка подогретое молоко.

1. Этап. Пресная лепешка: Сперва всыпьте в миску муку и все сухие ингредиенты, перемешайте. Сделайте углубление и вылейте туда йогурт, растительное масло и слегка подогретое молоко.

2. Этап

Вымешайте тесто руками или насадкой миксера.

1. Этап. Пресная лепешка: Вымешайте тесто руками или насадкой миксера.

3. Этап

Накройте тесто пленкой и оставьте где-то в тепле на 2 часа.

1. Этап. Пресная лепешка: Накройте тесто пленкой и оставьте где-то в тепле на 2 часа.

4. Этап

Вымешайте тесто еще раз на присыпанной мукой поверхности, разделите на 8 частей.

1. Этап. Пресная лепешка: Вымешайте тесто еще раз на присыпанной мукой поверхности, разделите на 8 частей.

5. Этап

Каждую часть раскатайте в плоскую лепешку.

1. Этап. Пресная лепешка: Каждую часть раскатайте в плоскую лепешку.

6. Этап

Переложите лепешки на смазанный противень и смажьте сверху растопленным сливочным маслом.

1. Этап. Пресная лепешка: Переложите лепешки на смазанный противень и смажьте сверху растопленным сливочным маслом.

7. Этап

Духовку прогрейте до 200 градусов и отправьте туда лепешки на 3 минуты, затем переверните и еще раз смажьте маслом, запекайте еще 2-3 минуты.

1. Этап. Пресная лепешка: Духовку прогрейте до 200 градусов и отправьте туда лепешки на 3 минуты, затем переверните и еще раз смажьте маслом, запекайте еще 2-3 минуты.