Пресное тесто на кефире
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Пресное тесто на кефире

1. Кефир - 1 стакан
2. Мука - 600-650 грамм
3. Яйцо - 2 штуки
4. Соль - 3/4 ч. ложки
5. Сахар - 1 ст. ложка
6. Сода - 1 ч. ложка
7. Маргарин или сливочное масло - 200 грамм

Как вкусно приготовить - Пресное тесто на кефире

1. Этап

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.

1. Этап. Пресное тесто на кефире: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2. Этап

2. Яйца взбейте с сахаром и солью. Соду добавьте в кефир и перемешайте. Сливочное масло или маргарин растопите.

1. Этап. Пресное тесто на кефире: 2. Яйца взбейте с сахаром и солью. Соду добавьте в кефир и перемешайте. Сливочное масло или маргарин растопите.

3. Этап

3. Соедините все жидкие ингредиенты в глубокой мисочке и перемешайте до однородности. Небольшими порциями вводите просеянную муку.

1. Этап. Пресное тесто на кефире: 3. Соедините все жидкие ингредиенты в глубокой мисочке и перемешайте до однородности. Небольшими порциями вводите просеянную муку.

4. Этап

4. Важно не переборщить с мукой и хорошо размять тесто, чтобы оно было гладким и мягким. После замеса уберите его в холодильник на 15-20 минут, после чего можно приступать непосредственно к выпечке.

1. Этап. Пресное тесто на кефире: 4. Важно не переборщить с мукой и хорошо размять тесто, чтобы оно было гладким и мягким. После замеса уберите его в холодильник на 15-20 минут, после чего можно приступать непосредственно к выпечке.