Пирог Спанакопита
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Пирог Спанакопита

1. Чеснок - 2 зубчика
2. Шпинат - 450 грамм
3. Яйцо - 4 штуки
4. Петрушка и укроп - 1 пучок
5. Фета - 300 грамм
6. Масло оливковое - 2 ст. ложки
7. Масло оливковое - 1 стакан
8. Луковица - 1 штука
9. Тесто фило - 450 грамм
10. Соль и перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Пирог Спанакопита

1. Этап

1. Включите духовку и разогрейте до 160 градусов. В глубокой мисочке соедините шпинат, измельченную зелень, лук, чеснок, сыр и яйца.

1. Этап. Пирог Спанакопита: 1. Включите духовку и разогрейте до 160 градусов. В глубокой мисочке соедините шпинат, измельченную зелень, лук, чеснок, сыр и яйца.

2. Этап

2. Добавьте оливковое масло, соль и перец. Тщательно перемешайте до однородности.

1. Этап. Пирог Спанакопита: 2. Добавьте оливковое масло, соль и перец. Тщательно перемешайте до однородности.

3. Этап

3. Разделите тесто пополам, получится 2 части теста по 2 листа. Выложите одну часть в жаропрочную форму и тщательно смажьте маслом.

1. Этап. Пирог Спанакопита: 3. Разделите тесто пополам, получится 2 части теста по 2 листа. Выложите одну часть в жаропрочную форму и тщательно смажьте маслом.

4. Этап

4. Затем выложите ровным слоем начинку.

1. Этап. Пирог Спанакопита: 4. Затем выложите ровным слоем начинку.

5. Этап

5. Накройте начинку тестом и смажьте маслом. Плотно залепите края.

1. Этап. Пирог Спанакопита: 5. Накройте начинку тестом и смажьте маслом. Плотно залепите края.

6. Этап

6. Отправьте пирог в духовку и выпекайте до румяности около часа. Приятного аппетита!

1. Этап. Пирог Спанакопита: 6. Отправьте пирог в духовку и выпекайте до румяности около часа. Приятного аппетита!