Ингредиенты для - Лазанья из блинов
Как вкусно приготовить - Лазанья из блинов
1. Этап
1. Начнем приготовления с соуса. Растопите сливочное масло, добавьте муки и обжарьте всё это 2 минуты на слабом огне помешивая. Влейте молоко, перемешайте и тушите до загустения. После добавьте соли, перца и мускатного ореха. Тушите еще 2 минуты. Соус бешамель готов.
2. Этап
2. Овощи нарежьте мелкими кусочками и обжаривайте на растительном масле в течении 5-7 минут. Добавьте соли и перца по вкусу.
3. Этап
3. Сыр натрите на мелкой терке.
4. Этап
4. Форму для запекания смазываем сливочным маслом. Первым слоем кладем блин, сверху овощи, поливаем соусом и посыпаем сыром. Следующие слои будут точно такими же. Пятый блин кладем сверху и посыпаем сыром.
5. Этап
5. Запекаем лазанью 20 минут при температуре 200 С.
6. Этап
6. К столу подаем горячей. Приятного аппетита!
