Пряничный кекс
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
12
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Пряничный кекс

1. Пиво темное - 250 мл
2. Масло сливочное - 125 г
3. Сахар тростниковый - 50 г
4. Мед - 2/3 ст. л.
5. Яйцо куриное - 2 шт
6. Мука пшеничная - 350 г
7. Разрыхлитель теста - 2 ч. л.
8. Цедра апельсина - 1 ч. л.
9. Имбирь - 1 ч. л.
10. Мускатный орех - 1/6 ч. л.
11. Корица - 0,5 ч. л.

Как вкусно приготовить - Пряничный кекс

1. Этап

Цедру апельсина и мускатный орех натрите на мелкой тёрке.

1. Этап. Пряничный кекс: Цедру апельсина и мускатный орех натрите на мелкой тёрке.

2. Этап

В миску просейте муку с разрыхлителем, добавьте специи. Перемешайте.

1. Этап. Пряничный кекс: В миску просейте муку с разрыхлителем, добавьте специи. Перемешайте.

3. Этап

В чаше миксера взбейте масло комнатной температуры и тростниковый сахар от Мистраль до пышности.

1. Этап. Пряничный кекс: В чаше миксера взбейте масло комнатной температуры и тростниковый сахар от Мистраль до пышности.

4. Этап

Добавьте по одному яйца, не прекращая взбивать. Мёд...

1. Этап. Пряничный кекс: Добавьте по одному яйца, не прекращая взбивать. Мёд...

5. Этап

Влейте пиво и перемешайте.

1. Этап. Пряничный кекс: Влейте пиво и перемешайте.

6. Этап

Всыпьте частями муку в масляную смесь, хорошо перемешайте. Форму смажьте сливочным маслом и выложите в неё тесто.

1. Этап. Пряничный кекс: Всыпьте частями муку в масляную смесь, хорошо перемешайте. Форму смажьте сливочным маслом и выложите в неё тесто.

7. Этап

Поставьте в предварительно нагретую до 170*С духовку и выпекайте до сухой лучины, т. е она должна выходить из кекса без налипших влажных крошек. Украсить по своему вкусу.

1. Этап. Пряничный кекс: Поставьте в предварительно нагретую до 170*С духовку и выпекайте до сухой лучины, т. е она должна выходить из кекса без налипших влажных крошек. Украсить по своему вкусу.