Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пряный клюквенный напиток
Как вкусно приготовить - Пряный клюквенный напиток
1. Этап
Подготовим продукты. Клюква у меня замороженная, я дала ей растаять.
2. Этап
Пробила клюкву в блендере и отжала сок.
3. Этап
У меня получился почти стакан сока. Жмых положила в кастрюлю, добавила все специи и имбирь, нарезанный ломтиками. Залила водой и проварила в течение 5 минут.
4. Этап
В конце добавила коричневый сахар "Мистраль", размешала, выключила и оставила минут на пять.
5. Этап
Процедила, добавила отжатый сок и ром.
6. Этап
Подавать горячим. Для тех, кто не любит бадьян, можно заменить его гвоздикой. Напиток получается терпким, пряным, ароматным, имеет согревающий эффект.
