Пудинг свекольный с полентой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Пудинг свекольный с полентой

1. Свекла - 250 г
2. Имбирь - 0,5 ч. л.
3. Яйцо куриное - 2 шт
4. Сахар коричневый - 90 г
5. Масло растительное - 80 мл
6. Разрыхлитель теста - 10 г
7. Полента кукурузная - 50 г
8. Корица - 0,5 ч. л.
9. Мука пшеничная - 60 г

Как вкусно приготовить - Пудинг свекольный с полентой

1. Этап

Отваренную заранее свеклу почистить, порезать на кусочки и превратить в пюре с помощью блендера

1. Этап. Пудинг свекольный с полентой: Отваренную заранее свеклу почистить, порезать на кусочки и превратить в пюре с помощью блендера

2. Этап

Добавляем к пюре яичные желтки, масло и сахар, перемешиваем до однородности. Затем добавляем имбирь, корицу, разрыхлитель и поленту, снова все хорошо перемешиваем, добавляем муку

1. Этап. Пудинг свекольный с полентой: Добавляем к пюре яичные желтки, масло и сахар, перемешиваем до однородности. Затем добавляем имбирь, корицу, разрыхлитель и поленту, снова все хорошо перемешиваем, добавляем муку

3. Этап

Взбить отдельно яичные белки до стойких пик и постепенно вмешать в свекольную массу.

1. Этап. Пудинг свекольный с полентой: Взбить отдельно яичные белки до стойких пик и постепенно вмешать в свекольную массу.

4. Этап

Вылить тесто в жаропрочную форму и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке минут 40-45. Готовность можно проверить деревянной шпажкой.

1. Этап. Пудинг свекольный с полентой: Вылить тесто в жаропрочную форму и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке минут 40-45. Готовность можно проверить деревянной шпажкой.