Пирог с персиками и карамелью
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Пирог с персиками и карамелью

1. Персик - 3 штуки
2. Йогурт - 250 грамм
3. Мука - 380 грамм
4. Яйца - 3 штуки
5. Карамель - 3 ст. ложки
6. Сахар - 250 грамм
7. Разрыхлитель - 2 ч. ложки
8. Лимонный сок - 1 ст. ложка
9. Лимонная цедра - 3 ст. ложки
10. Масло сливочное - 200 грамм

Как вкусно приготовить - Пирог с персиками и карамелью

1. Этап

Дно противня застелите бумагой для выпечки и равномерно смажьте карамелью.

1. Этап. Пирог с персиками и карамелью: Дно противня застелите бумагой для выпечки и равномерно смажьте карамелью.

2. Этап

Персики помойте, нарежьте тонкими дольками и аккуратно выложите на карамель.

1. Этап. Пирог с персиками и карамелью: Персики помойте, нарежьте тонкими дольками и аккуратно выложите на карамель.

3. Этап

В глубокой посуде взбейте сахар, лимонную цедру и масло комнатной температуры до пышности.

1. Этап. Пирог с персиками и карамелью: В глубокой посуде взбейте сахар, лимонную цедру и масло комнатной температуры до пышности.

4. Этап

Затем введите по одному яйца, тщательно вымешивая тесто.

1. Этап. Пирог с персиками и карамелью: Затем введите по одному яйца, тщательно вымешивая тесто.

5. Этап

Всыпьте муку, разрыхлитель, добавьте йогурт и лимонный сок. Еще раз все хорошенько взбейте миксером. Тесто должно получиться гладким и однородным.

1. Этап. Пирог с персиками и карамелью: Всыпьте муку, разрыхлитель, добавьте йогурт и лимонный сок. Еще раз все хорошенько взбейте миксером. Тесто должно получиться гладким и однородным.

6. Этап

Выложите тесто на персики и равномерно распределите по всей поверхности.

1. Этап. Пирог с персиками и карамелью: Выложите тесто на персики и равномерно распределите по всей поверхности.

7. Этап

Отправьте пирог в разогретую до 160 градусов духовку на полтора часа.

1. Этап. Пирог с персиками и карамелью: Отправьте пирог в разогретую до 160 градусов духовку на полтора часа.

8. Этап

Дайте пирогу остыть в форме, около 30 минут. Затем осторожно переверните форму на тарелку, извлеките пирог и подавайте к столу. Приятного аппетита!

1. Этап. Пирог с персиками и карамелью: Дайте пирогу остыть в форме, около 30 минут. Затем осторожно переверните форму на тарелку, извлеките пирог и подавайте к столу. Приятного аппетита!