Пирог с творогом и маком

1 . Этап

Для приготовления теста для пирога я использовала продукцию ТМ Dr.Oetker.

2 . Этап

Растопите сливочное масло, добавьте сахар и куриное яйцо, все хорошо перемешайте.

3 . Этап

Добавьте просеянную пшеничную муку, ванилин-интенсив ТМ Dr.Oetker и разрыхлитель теста от ТМ Dr.Oetker.

4 . Этап

Замесите мягкое тесто.

5 . Этап

Тесто готово для разделки.

6 . Этап

Приготовьте разъёмную форму для выпечки, диаметром 18 см, дно выстелить пергаментом.

7 . Этап

Распределите тесто по форме и сформируйте бортики. Поставьте форму с тестом в холодильник минут на 30.

8 . Этап

Теперь приготовим начинку для пирога. Мак залейте кипятком на 20 минут, а затем слейте воду при помощи сита.

9 . Этап

Творог взбейте блендером. Добавьте в творог, кукурузный крахмал ТМ Dr.Oetker и яйца.

10 . Этап

Все ингредиенты взбейте блендером.

11 . Этап

Разделите творожную начинку на две неравные части, одна из частей должно быть немного больше.

12 . Этап

В меньшую творожную часть начинки добавьте мак и хорошо перемешайте.

13 . Этап

Выньте из холодильника тесто, выложите в центр поочерёдно по 1 столовой ложке начинки: 1 ложка с маком, 1 — без мака.

14 . Этап

Так проделать со всей начинкой. Начинка сама растечется по форме. (Можно осторожно встряхнуть форму с содержимым для того, чтобы начинка равномерно распределилась).

15 . Этап

Выпекайте пирог в духовке, разогретой до 180 градусов, около 1 часа. Готовый пирог полностью остудить и затем вынуть из формы.

16 . Этап

Теперь подготовить глазурь со вкусом темного и белого шоколада ТМ Dr.Oetker, согласно инструкции указанной на упаковке.

17 . Этап

Как только глазурь растает, сразу же наносим её на поверхность охлажденного пирога. Приятного чаепития!