Name: Пирог с заварным кокосовым кремом
Prep time: 4 h
Cook time: 4 h
Yield: 8
Ingredients: Молоко - 350 мл; Творог - 100 грамм; Мука - 350 грамм; Масло сливочное - 50 грамм; Яйца - 3 штуки; Какао - по вкусу; Сахар - 6 ст. ложек; Кокосовая стружка - 40 грамм; Разрыхлитель - 1 ч. ложка; Крахмал - 1 ч. ложка; Ром - 1 ст. ложка; Ванильная эссенция - 1 ч. ложка; Ананасы консервированные - 400 грамм

Информация о рецепте

Приготовление:

4 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Пирог с заварным кокосовым кремом

1. Молоко - 350 мл

2. Творог - 100 грамм

3. Мука - 350 грамм

4. Масло сливочное - 50 грамм

5. Яйца - 3 штуки

6. Какао - по вкусу

7. Сахар - 6 ст. ложек

8. Кокосовая стружка - 40 грамм

9. Разрыхлитель - 1 ч. ложка

10. Крахмал - 1 ч. ложка

11. Ром - 1 ст. ложка

12. Ванильная эссенция - 1 ч. ложка

13. Ананасы консервированные - 400 грамм

Как вкусно приготовить - Пирог с заварным кокосовым кремом

1. Этап

Творог разотрите с 2 ложками сахара и яйцом, добавьте 40 гр. растопленного сливочного масла.

2. Этап

Всыпьте300 грамм муки и разрыхлитель и замесите тесто, которое затем отправьте в холодильник на полчаса. После этого распределите тесто по форме для выпекания и наколите всю поверхность вилкой.

1. Этап. Пирог с заварным кокосовым кремом: Всыпьте300 грамм муки и разрыхлитель и замесите тесто, которое затем отправьте в холодильник на полчаса. После этого распределите тесто по форме для выпекания и наколите всю поверхность вилкой.

3. Этап

Выпекайте в духовке в течение 20 минут при 180 градусах.

4. Этап

Молоко смешайте с 2 ложками сахара, кокосовой стружкой и доведите до кипения, затем оставьте с огня. 2 яйца, 50 гр. муки и ваниль взбейте и, помешивая, влейте в молоко. Затем поставьте смесь на огонь и варите на слабом огне до загустения. Не доводите до кипения. Когда будет готово – охладите.

1. Этап. Пирог с заварным кокосовым кремом: Молоко смешайте с 2 ложками сахара, кокосовой стружкой и доведите до кипения, затем оставьте с огня. 2 яйца, 50 гр. муки и ваниль взбейте и, помешивая, влейте в молоко. Затем поставьте смесь на огонь и варите на слабом огне до загустения. Не доводите до кипения. Когда будет готово – охладите.

5. Этап

Растопите оставшееся масло, выложите на сковороду порезанные кубиками ананасы, 2 ложки сахара и обжарьте в течение 5 минут. Затем добавьте ром и крахмал, перемешайте и оставьте с огня. Когда остынет – выложите на корж.