Пирожное без выпечки Сливочно-карамельное

1 . Этап

Выдавить сок из мандаринов. Орехи измельчить.

2 . Этап

Взбить сливки, добавить сливочный сыр, перемешать.

3 . Этап

Добавить вареную сгущенку.

4 . Этап

Взять форму, выстелить пищевой пленкой. Печенье обмакиваем в мандариновый сок и выкладываем нижний ряд.

5 . Этап

Смазываем кремом. Посыпаем измельченным грецким орехом. Выкладываем следующий ряд и снова смазываем кремом. Последний слой кремом смазывать не надо.

6 . Этап

Пирожное закрываем пленкой и убираем на ночь в холод.

7 . Этап

Перед подачей готовим глазурь. Мне помог рецепт от irina vip Нам понадобится очень холодная вода. Ставим ее на 15 минут в морозилку. Смешиваем какао, сахарную пудру, крахмал.

8 . Этап

Начинаем подливать к смеси ледяную воду и замешивать глазурь.

9 . Этап

Пирожное вынимаем из формы, снимаем пленку. Шпателем наносим глазурь на пирожное.

10 . Этап

Пирожное нарезаем на квадратики и украшаем айсингом.