Пышные блинчики на кефире

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Взбейте яйцо с солью и сахаром.

3. Этап

Добавьте кефир и соду.

4. Этап

Перемешайте, добавьте муку.

5. Этап

Перемешайте все до однородного состояния, добавьте масло.

6. Этап

Перемешайте все еще раз. Тесто готово.

7. Этап

Разогрейте хорошо сковороду и смажьте ее растительным маслом. Выкладывайте блинное тесто небольшими порциями, равномерно распределяя по всей сковороде (диаметр может быть любой).

8. Этап

Обжаривайте блинчики с двух сторон до золотистого цвета.

9. Этап

Пышные блинчики на кефире готовы. Приятного аппетита!