Name: Пицца с моцареллой и грибами
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: Грибы - 6 штук; Моцарелла - 2-3 штук; Слоёное тесто - 300 грамм; Перец сладкий - 3-4 штук; Масло оливковое - 1 ст. ложка; Сыр - 100 грамм; Паприка - 1 щепотка; Соль - 1 щепотка; Перец - 1 щепотка; Зелень сушеная - 1 щепотка; Яйцо - 1 штука

Информация о рецепте

Приготовление:

40 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Пицца с моцареллой и грибами

1. Грибы - 6 штук

2. Моцарелла - 2-3 штук

3. Слоёное тесто - 300 грамм

4. Перец сладкий - 3-4 штук

5. Масло оливковое - 1 ст. ложка

6. Сыр - 100 грамм

7. Паприка - 1 щепотка

8. Соль - 1 щепотка

9. Перец - 1 щепотка

10. Зелень сушеная - 1 щепотка

11. Яйцо - 1 штука

Как вкусно приготовить - Пицца с моцареллой и грибами

1. Этап

1. Грибы вымыть, обсушить и нарезать тонкими ломтиками. На сковороду налить немного оливкового масла и отправить туда грибочки. Жарить на среднем огне около 7-10 минут. Посолить и поперчить по вкусу, добавить паприку и зелень по вкусу. Все тщательно перемешать. Довести до полной готовности, снять с огня и немного остудить.

2. Этап

2. Слоеное тесто нужно достать заранее, чтобы оно подтаяло. Выложить его сразу на пергамент для выпечки и оставить примерно на 25-30 минут.

1. Этап. Пицца с моцареллой и грибами: 2. Слоеное тесто нужно достать заранее, чтобы оно подтаяло. Выложить его сразу на пергамент для выпечки и оставить примерно на 25-30 минут.

3. Этап

3. В качестве ингредиента в рецепт приготовления пиццы с моцареллой и грибами будет добавлен также сладкий перец. Его необходимо вымыть, очистить от семян и разрезать пополам. Более крупный перец можно нарезать кружочками или соломкой. Также дополнить рецепт можно помидором или колбасой, например.

1. Этап. Пицца с моцареллой и грибами: 3. В качестве ингредиента в рецепт приготовления пиццы с моцареллой и грибами будет добавлен также сладкий перец. Его необходимо вымыть, очистить от семян и разрезать пополам. Более крупный перец можно нарезать кружочками или соломкой. Также дополнить рецепт можно помидором или колбасой, например.

4. Этап

4. Слегка подтаявшее тесто нужно смазать взбитым яйцом, хорошо промазав края.

5. Этап

5. На серединку выложить обжаренные грибы.

6. Этап

6. Сверху выложить перец, при желании подсолив его немного и присыпать все тертой моцареллой. Отправить противень в разогретую духовку минут на 20.

1. Этап. Пицца с моцареллой и грибами: 6. Сверху выложить перец, при желании подсолив его немного и присыпать все тертой моцареллой. Отправить противень в разогретую духовку минут на 20.

7. Этап

7. Когда пицца с моцареллой и грибами в домашних условиях готова ее можно сверху присыпать свежей зеленью и подавать к столу. Это вкусно, сытно и очень аппетитно.