Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рагу под соусом
Как вкусно приготовить - Рагу под соусом
1. Этап
1. Для этого рагу нам понадобятся куриные ножки. Снимаем с них кожу и обрезаем кость. Затем отправляем наши ножки жариться на сковороде.
2. Этап
2. Через несколько минут отправляем к курице лук, жарим до золотистой корочки.
3. Этап
3. Перец и помидоры режем кусочками среднего размера и тоже отправляем на сковороду.
4. Этап
4. Добавляем соль и приправы. Это блюдо любит набор трав грузинской кухни.
5. Этап
5. Добавляем немного воды (или бульона) и накрываем крышкой. Тушим до полной готовности.
6. Этап
6. В самом конце добавляем кинзу и петрушку (по вкусу). Доводим рагу до готовности. Подаем в горячем виде.
7. Этап
7. Подавать рагу под соусом нужно в глубокой тарелке. Приятного аппетита!
