Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рагу с овощами и курицей
Как вкусно приготовить - Рагу с овощами и курицей
1. Этап
Куриное филе порезать на небольшие кусочки, обжарить и выложить в кастрюлю. Картофель порезать кубиками и обжарить, выложить в кастрюлю.
2. Этап
Морковь обжарить с луком до золотистого цвета и выложить в кастрюлю с мясом и овощами.
3. Этап
Приготовить соус: растопить сливочное масло, добавить муку, томатную пасту и бульон. Посолить и добавить приправу. Довести до кипения и кипятить 3 минуты.
4. Этап
Готовый соус вылить в кастрюлю с овощами и мясом. Перемешать, закрыть крышкой и тушить на медленном огне.
5. Этап
Через некоторое время добавить горошек и тушить еще!
6. Этап
Готовое блюдо украсить зеленью.
