Ингредиенты для - Рагу из кабачков в мультиварке
Как вкусно приготовить - Рагу из кабачков в мультиварке
1. Этап
Чистим репчатый лук и нарезаем его на довольно крупные кусочки.
2. Этап
Морковь так же чистим и трем на крупной терке.
3. Этап
Помидор промываем и нарезаем кубиками.
4. Этап
Теперь наливаем в чашу мультиварки растительное масло, включаем режим "Жарка" и выкладываем в нее нарезанный лук, обжариваем его до прозрачности.
5. Этап
Добавляем тертую морковь, перемешиваем все.
6. Этап
И затем выкладываем помидоры, опять перемешиваем и жарим все еще пару минут.
7. Этап
Кабачок нарезаем на кубики и добавляем к остальным ингредиентам вместе с измельченным чесноком, солим и перчим рагу. Включаем на мультиварке режим "Тушение" (овощи), устанавливаем время 15 минут и закрываем крышку.
8. Этап
Вот в принципе и все, мультиварка сделает все остальное, а вам останется только разложить рагу по тарелкам и украсить его свежей зеленью. Приятного аппетита!
