Информация о рецепте
Ингредиенты для - Равиоли жареные
11. Сыр рикотта или творог - 400 грамм
12. Пармезан твердый - 100 грамм
Как вкусно приготовить - Равиоли жареные
1. Этап
Муку смешать с яйцами, водой и манкой с солью.
2. Этап
Замесите довольно крутое тесто.
3. Этап
Дайте тесту постоять полчаса.
4. Этап
Приготовьте начинку из рикотты, зелени и шпината, пармезана и специй.
5. Этап
При помощи формы налепите равиолей.
6. Этап
Обмакните равиоли сначала в яйцо, а затем в тертый сыр с зеленью.
7. Этап
Отправьте в печь подготовленные равиоли , а лучше поджарьте их на оливковом масле на сковороде до золотистого цвета.
8. Этап
Приятного аппетита!
