Рецепт трюфелей шоколадных
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час. 20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Рецепт трюфелей шоколадных

1. Плитка молочного шоколада - 2 штуки
2. Сливки 35% - 0,7 стакана
3. Какао - 1,5 стакана
4. Кофе растворимый - 2 чайных ложки
5. Апельсиновый сок - 1 чайная ложка

Как вкусно приготовить - Рецепт трюфелей шоколадных

1. Этап

Шоколад разломите на дольки.

1. Этап. Рецепт трюфелей шоколадных: Шоколад разломите на дольки.

2. Этап

Добавьте к шоколаду кофе и сливки. Поставьте смесь на водяную баню до растворения или в микроволновую печь. Должна получиться единая масса.

1. Этап. Рецепт трюфелей шоколадных: Добавьте к шоколаду кофе и сливки. Поставьте смесь на водяную баню до растворения или в микроволновую печь. Должна получиться единая масса.

3. Этап

В конце в массу добавьте сок. Ещё раз перемешайте. Уберите смесь под плёнку в холодильник на 2 часа.

1. Этап. Рецепт трюфелей шоколадных: В конце в массу добавьте сок. Ещё раз перемешайте. Уберите смесь под плёнку в холодильник на 2 часа.

4. Этап

Из шоколадной массы сформируйте одинаковые шарики.

1. Этап. Рецепт трюфелей шоколадных: Из шоколадной массы сформируйте одинаковые шарики.

5. Этап

Обваляйте трюфели в какао. Подавайте изделия с чаем или кофе. Приятного чаепития!

1. Этап. Рецепт трюфелей шоколадных: Обваляйте трюфели в какао. Подавайте изделия с чаем или кофе. Приятного чаепития!