Рецепт вкусного глинтвейна

1 . Этап

1. Для приготовления глинтвейна понадобится апельсиновая цедра. Заменить ее можно мандариновой.

2 . Этап

2. Подготовьте специи. Натрите мускатный орех (молотый из пакетика не такой ароматный), раздробите палочку корицы, натрите имбирь. Отложите 2 звездочки бадьяна и 4 гвоздички.

3 . Этап

3. В кастрюлю с толстым дном налейте вино, нагревайте его на среднем огне. Когда оно станет теплым, добавьте ложку сахара или 1-2 ложки меда. Сюда же отправьте все специи.

4 . Этап

4. Вино должно нагреться до температуры 70 градусов. Опускаем цедру апельсина в вино, накрываем крышкой и даем вину настояться 10-15 минут.

5 . Этап

5. Через 15 минут глинтвейн нужно процедить через самое мелкое сито или через несколько слоев марли.

6 . Этап

6. Ну вот, праздничное настроение появляется только от одного аромата :)