Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рецепт запеченного картофеля с сыром
Как вкусно приготовить - Рецепт запеченного картофеля с сыром
1. Этап
1. Картофель вымойте как следует и обсушите. Запекайте в духовке около часа при температуре 200 градусов или в микроволновке при максимальной мощности минут 12, переворачивая каждые 3 минуты. После нужно дать картофелю полежать 10-15 минут.
2. Этап
2. Сделайте надрез и ложкой аккуратно достаньте картофельную мякоть. Выложите ее в глубокую мисочку. Добавьте сметану, тертый сыр (часть отложите пока), соль и специи по вкусу, растопленное сливочное масло. Все тщательно перемешайте и аккуратно поместите в картофель. Сверху посыпьте тертым сыром.
3. Этап
3. Выложите на решетку и отправьте в духовку. Запекайте до румяной корочки минут 10-15. Перед подачей можно дополнить свежей зеленью.
