Информация о рецепте
Ингредиенты для - Роллы Эхо-маки
11. Вакамэ - 1 ч. ложка
Как вкусно приготовить - Роллы Эхо-маки
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Отварите рис до готовности, влейте рисовый уксус, добавьте сахар и щепотку соли. Перемешайте.
3. Этап
Нут измельчите вместе с майонезом, черным молотым перцем и соевым соусом в блендере. Добавьте размоченные и мелко нарезанные водоросли вакамэ.
4. Этап
Огурец нарежьте брусочками.
5. Этап
Выложите на циновку лист нори шершавой стороной вниз. Сверху выложите тонким слоем рис, отступив с одного края пару сантиметров. На рис в центр выложите начинку из листьев салата, нута, квашеной капусты и огурца. Закрутите ролл, смочите свободный край водой и закрепите.
6. Этап
Перед подачей роллы можно разрезать пополам, но не более! Приятного аппетита!
