Рубленое песочное тесто
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Рубленое песочное тесто

1. Масло сливочное - 125 грамм
2. Мука пшеничная - 1,5 стакана
3. Вода ледяная - 3 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Рубленое песочное тесто

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

1. Этап. Рубленое песочное тесто: Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

Масло нарежьте мелкими кубиками.

1. Этап. Рубленое песочное тесто: Масло нарежьте мелкими кубиками.

3. Этап

Переложите муку и масло в чашу блендера.

1. Этап. Рубленое песочное тесто: Переложите муку и масло в чашу блендера.

4. Этап

На полной мощности измельчите масло и муку в крошку в течение 1 минуты. Добавьте воду.

1. Этап. Рубленое песочное тесто: На полной мощности измельчите масло и муку в крошку в течение 1 минуты. Добавьте воду.

5. Этап

Снова включите блендер, и быстро замесите тесто.

1. Этап. Рубленое песочное тесто: Снова включите блендер, и быстро замесите тесто.

6. Этап

Тесто нужно обернуть пленкой и убрать в холод на 50 минут. После с тестом можно работать.

1. Этап. Рубленое песочное тесто: Тесто нужно обернуть пленкой и убрать в холод на 50 минут. После с тестом можно работать.

7. Этап

Удачной выпечки!

1. Этап. Рубленое песочное тесто: Удачной выпечки!