Name: Рулет Чернослив в шоколаде
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: Чернослив -; Фундук -; Шоколад молочный -; Тесто слоеное бездрожжевое -; Желток яичный -

Информация о рецепте

Приготовление:

45 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Рулет Чернослив в шоколаде

1. Чернослив -

2. Фундук -

3. Шоколад молочный -

4. Тесто слоеное бездрожжевое -

5. Желток яичный -

Как вкусно приготовить - Рулет Чернослив в шоколаде

1. Этап

Рулет готовится очень быстро. Пока тесто размораживается, приготовить продукты для начинки.

2. Этап

Орехи измельчить удобным для вас способом, но не очень мелко. Чернослив помыть, обсушить, нарезать пополам вдоль и поперёк 2-3 кусочка. Шоколад натереть на крупной тёрке.

1. Этап. Рулет Чернослив в шоколаде: Орехи измельчить удобным для вас способом, но не очень мелко. Чернослив помыть, обсушить, нарезать пополам вдоль и поперёк 2-3 кусочка. Шоколад натереть на крупной тёрке.

3. Этап

Все продукты для начинки смешать в миске, разделить на две части. Один пласт теста раскатать в прямоугольник, на поверхности подпыленной мукой, толщина плата 3-4 мм, не более. Разложить половину начинки по тесту, оставив крайнюю часть свободной.

1. Этап. Рулет Чернослив в шоколаде: Все продукты для начинки смешать в миске, разделить на две части. Один пласт теста раскатать в прямоугольник, на поверхности подпыленной мукой, толщина плата 3-4 мм, не более. Разложить половину начинки по тесту, оставив крайнюю часть свободной.

4. Этап

Завернуть не туго в рулет. Верх смазать половиной яичного желтка. Также поступить со вторым пластом. Можно сделать насечки ножом, вилкой или кондитерским скребком.

1. Этап. Рулет Чернослив в шоколаде: Завернуть не туго в рулет. Верх смазать половиной яичного желтка. Также поступить со вторым пластом. Можно сделать насечки ножом, вилкой или кондитерским скребком.

5. Этап

Выпекать в духовке, заранее разогретой до t 180°C, 30 - 35 минут, в зависимости от качества теста и мощности вашей духовки.

1. Этап. Рулет Чернослив в шоколаде: Выпекать в духовке, заранее разогретой до t 180°C, 30 - 35 минут, в зависимости от качества теста и мощности вашей духовки.

6. Этап

По готовности, вынуть охладить, нарезать. Можно припудрить сахарной пудрой, по желанию. Как видите, приготовить такой вариант угощения можно быстро, справится даже человек далёкий от кулинарии.