Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рогалики ячменные
Как вкусно приготовить - Рогалики ячменные
1. Этап
1) Сливочное масло смешиваем с сахаром.
2. Этап
2) Добавляем яйцо, желтки, сметану.
3. Этап
3) Просеиваем муку с содой и замешиваем послушное, не липнущее к рукам тесто. Убираем его в холодильник на 30 мин. Можно и на ночь, с ним ничего не случиться!
4. Этап
4) Затем делим наше тесто на 4 части. Из каждой части формируем колобок, раскатываем его в лепешку около 30 см в диаметре. Делим на 12 частей. На широкую часть каждого кусочка кладем любой джем и скручиваем рулетик. Выпекаем в разогретой духовке при 180*С 20 мин.
