Ингредиенты для - Рулет с курицей и тропическими фруктами
Как вкусно приготовить - Рулет с курицей и тропическими фруктами
1 . Этап
Филе куриного бедра отбейте до толщины 1-2 см. Для приготовления будем использовать специальные листы для жарки куриного филе (МАГГИ на второе для нежного филе куриной грудки по-итальянски). Разверните лист с приправой, поместите на одну половинку куриное филе
2 . Этап
Накройте второй половинкой, прижмите ладонью
3 . Этап
Нагрейте сковороду, положите на нее филе в листе для жарки и готовьте на среднем огне по 7 минут с каждой стороны. Бумагу удалите. Такой способ позволяет быстро запечатать все соки внутри. Курица получается очень нежной и ароматной, благодаря специям
4 . Этап
Нарежьте готовое филе на кусочки
5 . Этап
Для рецепта я использовала консервированное ассорти из тропических фруктов (манго, папайя, ананас)
6 . Этап
Лист лаваша разверните и смажьте всю поверхность сливочным сыром
7 . Этап
На один край лаваша положите листья салата и кусочки консервированных фруктов
8 . Этап
Далее положите нарезанный брусочками адыгейский сыр и нарезанную курицу
9 . Этап
Сверните в плотный рулет. Есть можно сразу, или убрать в холодильник на пару часов, чтобы рулет пропитался
10 . Этап
Нарежьте на кусочки, чтобы было удобнее есть. Вот такой вкусный перекус!