Рулет из лаваша с творогом и изюмом

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Смешайте творог с промытым и высушенным изюмом.

3. Этап

Всыпьте сахар.

4. Этап

Вбейте половину яйца, остальное оставьте для смазывания.

5. Этап

Перемешайте начинку.

6. Этап

Разрежьте лаваш на большие прямоугольники.

7. Этап

На край выложите творожную начинку.

8. Этап

Сверните лаваши рулетом.

9. Этап

Выложите рулеты на противень, смажьте взбитым яйцом и присыпьте кунжутом.

10. Этап

Запекайте рулеты 15 минут в духовке при температуре 200 градусов.

11. Этап

Немного остудите и подавайте к столу.

12. Этап

Приятного аппетита!