Ингредиенты для - Рулет-паштет из фасоли
Как вкусно приготовить - Рулет-паштет из фасоли
1. Этап
Фасоль промыть и замочить в холодной воде на 3-4 часа. Воду слить, залить свежей водой в половину больше уровня фасоли и варить до готовности на умеренном огне. Отвар в котором варилась фасоль, слить в отдельную емкость.
2. Этап
Чеснок натереть на терке или раздавить через пресс. Отмерить орехи
3. Этап
Выбрать специи по вкусу
4. Этап
Все ингредиенты перемолоть в блендере до однородной массы или два раза пропустить через мясорубку. Фасолевую массу вымешать до однородности.
5. Этап
Застелить рабочую поверхность пленкой, выложить фарш, распределить равномерно по поверхности слой в 1 см.
6. Этап
Слегка смазать мягким сливочным маслом или плавленым сыром.
7. Этап
Помогая пленкой, скатать рулет. Убрать готовый рулет в холодильник на пару часов.
8. Этап
Вкусный и питательный паштет для завтраков готов!
