Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рулетики Золотко
Как вкусно приготовить - Рулетики Золотко
1. Этап
Сварить пшено в подсоленной воде (я варила в пароварке). Остудить до комнатной температуры
2. Этап
Морковь натереть на крупной терке, лук мелко порезать и обжарить на растительном масле
3. Этап
В остывшее пшено добавить лук с морковкой, яйцо и хорошо перемешать
4. Этап
Мясо нарезать тонкими пластинами и хорошо отбить. Посолить, добавить любимые специи
5. Этап
Смазать каждый кусочек майонезом и выложить начинку
6. Этап
Свернуть рулетиком и сколоть зубочисткой (у меня они закончились, использовала шпажки). Выложить на смазанный маслом противень
7. Этап
Запекать при 190 градусах около 15 минут до подрумянивания. Перевернуть. Затем уменьшить температуру до 180 и готовить еще около 30 минут до готовности. Приятного аппетита!
