Рулька свиная
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
3 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Рулька свиная

1. Свиная рулька - 1,5 кг
2. Морковь - 0,5 штуки
3. Чеснок - 10 зубчиков
4. Масло растительное - 2 ст. ложки
5. Соль - по вкусу
6. Черный молотый перец - по вкусу
7. Специи - по вкусу

Как вкусно приготовить - Рулька свиная

1. Этап

Рульку промойте и обсушите. Овощи почистите и нарежьте брусочками.

1. Этап. Рулька свиная: Рульку промойте и обсушите. Овощи почистите и нарежьте брусочками.

2. Этап

Сделайте небольшие отверстия в мясе. В них уложите морковь и чеснок. Масло перемешайте со специями, солью и перцем. Натрите смесью рульку.

1. Этап. Рулька свиная: Сделайте небольшие отверстия в мясе. В них уложите морковь и чеснок. Масло перемешайте со специями, солью и перцем. Натрите смесью рульку.

3. Этап

Свинину заверните в 3 слоя фольги. Оставьте мясо мариноваться на 1 час.

1. Этап. Рулька свиная: Свинину заверните в 3 слоя фольги. Оставьте мясо мариноваться на 1 час.

4. Этап

Запекайте блюдо при 230 градусах в течение 1,5 часов в духовке.

1. Этап. Рулька свиная: Запекайте блюдо при 230 градусах в течение 1,5 часов в духовке.

5. Этап

Затем готовьте свиную рульку ещё 10 минут без фольги. Всё готово! Приятного аппетита!

1. Этап. Рулька свиная: Затем готовьте свиную рульку ещё 10 минут без фольги. Всё готово! Приятного аппетита!