Ингредиенты для - Рыба с рисом и овощами в духовке
Как вкусно приготовить - Рыба с рисом и овощами в духовке
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Этап
Морковь хорошо помойте, почистите и натрите на средней терке. Лук очистите от шелухи и мелко нарежьте. Выложите овощи на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом и обжарьте до золотистого цвета.
3. Этап
Рис хорошо промойте в чистой воде 4-5 раз.
4. Этап
Промытый рис выложите к овощам, хорошо перемешайте и обжарьте 2-3 минуты.
5. Этап
В жаропрочную форму выложите рис с овощами.
6. Этап
Добавьте чистую воду, соль и специи.
7. Этап
Рыбу хорошо помойте, очистите от внутренностей, нарежьте небольшими кусочками, обваляйте их в сметане и выложите поверх риса. Накройте форму фольгой и отправьте в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут.
8. Этап
Рыба с рисом и овощами в духовке готова. Приятного аппетита!
