Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рыба, жаренная под соусом
Как вкусно приготовить - Рыба, жаренная под соусом
1. Этап
Тщательно промываем, обсушиваем, а затем очищаем камбалу. Натираем рыбу солью, перцем и специями. Оставляем на полчаса.
2. Этап
Разогреваем в сковороде растительное масло, обжариваем в нем измельченный лук.
3. Этап
Влейте к луку 150 мл воды и добавьте томатную пасту. Перемешайте, доведите до кипения. Готовьте 5-7 минут, затем снимите с огня.
4. Этап
Обваляйте подготовленную рыбу в панировочных сухарях.
5. Этап
Обжарьте камбалу на растительном масле до красивого золотистого цвета. Жарим с каждой стороны по 5 минут.
6. Этап
Подаем рыбу с томатным соусом, присыпав сверху измельченной зеленью. Приятного аппетита!
