Рыбное филе под соусом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Рыбное филе под соусом

1. Филе пангасиуса - 400 грамм
2. Чеснок - 3 зубчика
3. Зелень петрушки - 1 пучок
4. Вино - 50 мл
5. Соль - 1 щепотка

Как вкусно приготовить - Рыбное филе под соусом

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Филе пангасиуса перед запеканием слегка разморозьте, чеснок очистите, а зелень хорошенько промойте.

1. Этап. Рыбное филе под соусом: Подготовьте все необходимые ингредиенты. Филе пангасиуса перед запеканием слегка разморозьте, чеснок очистите, а зелень хорошенько промойте.

2. Этап

Филе пангасиуса выложите в подходящую по размеру форму для запекания.

1. Этап. Рыбное филе под соусом: Филе пангасиуса выложите в подходящую по размеру форму для запекания.

3. Этап

Чеснок порежьте тонкими пластинами, а зелень мелко порубите.

1. Этап. Рыбное филе под соусом: Чеснок порежьте тонкими пластинами, а зелень мелко порубите.

4. Этап

В сотейник отправьте чеснок и петрушку, обжарьте их пару минут, затем влейте вино, добавьте соль, доведите до кипения. Соус готов.

1. Этап. Рыбное филе под соусом: В сотейник отправьте чеснок и петрушку, обжарьте их пару минут, затем влейте вино, добавьте соль, доведите до кипения. Соус готов.

5. Этап

Полейте полученным соусом рыбное филе, отправьте его запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

1. Этап. Рыбное филе под соусом: Полейте полученным соусом рыбное филе, отправьте его запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

6. Этап

Рыбное филе под соусом готово. Подавайте горячим, приятного аппетита!

1. Этап. Рыбное филе под соусом: Рыбное филе под соусом готово. Подавайте горячим, приятного аппетита!