Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рыбные котлеты солнечные
Как вкусно приготовить - Рыбные котлеты солнечные
1. Этап
Филе, луковицу прокрутить на мясорубке. Булку замочить в тёплой воде, отжать и прокрутить к рыбе. Добавить яйца, посолить, поперчить и хорошо вымешать фарш.
2. Этап
Морковь натереть на крупной тёрке, обжарить на 3-х столовых ложках масла, посолить, немного остудить и вмешать в фарш.
3. Этап
Слепить котлетки, обвалять в сухарях, жарить с двух сторон до зарумянивания, вторую сторону под крышкой.
4. Этап
Снимать на бумажное полотенце.
