Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рыбный суп с креветками
Как вкусно приготовить - Рыбный суп с креветками
1. Этап
Филе рыбы (нарезать на порции ) и креветки я предварительно немного отварила, чтобы не было в супе рыбной пены.
2. Этап
Нарезанные овощи разделить на две части - лук, морковь, картофель, сельдерей, перец болгарский опустить в горячую воду, варить до готовности картофеля.
3. Этап
Вторую часть овощей - лук, перец болгарский, морковь обжарить на растительном масле до прозрачности.
4. Этап
Когда картофель будет готов, опустить обжаренные овощи и рыбу с креветками в кастрюлю, кипятить 10 минут, отрегулировать на соль. На этом этапе я добавила вегету по вкусу (по желанию), добавить зелень, кипятить 5-7 минут.
5. Этап
Суп готов. Приятного аппетита! Всем спасибо за внимание!
