Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рис с фаршем и овощами
11. Бульон (говяжий или свиной) - 3,5-4 стакана
Как вкусно приготовить - Рис с фаршем и овощами
1. Этап
1. Промойте стебли сельдерея и нарежьте.
2. Этап
2. В кастрюле на масле обжарьте фарш, пока он не станет светло-коричневого цвета.
3. Этап
3. Промойте и очистите болгарский перец, порежьте на небольшие кубики. Лук очистите и нарежьте четвертинками колец. Лук и болгарский перец добавьте к фаршу.
4. Этап
4. Когда лук и перец станут мягкими, добавьте специи и перемешайте.
5. Этап
5. Затем добавьте рис.
6. Этап
6. Влейте бульон, перемешайте. Закройте кастрюлю крышкой, огонь понизьте до среднего и готовьте в течение 20-25 минут.
7. Этап
7. Готовность определяйте по рису. Рис с фаршем и овощами подавайте горячими порционно. Приятного аппетита!
