Информация о рецепте
Ингредиенты для - Ризотто классический с грибами
Как вкусно приготовить - Ризотто классический с грибами
1. Этап
Подготовьте все продукты.
2. Этап
На ложке масла обжарьте измельченный лук до золотистости, добавьте рис и еще ложку масла, обжарьте минут 5.
3. Этап
Добавьте порезанную капусту кале и грибы дольками. Влейте бульон и вино, тушите 7 минут под закрытой крышкой.
4. Этап
Попробуйте рис, он должен быть немного вязким и минимально недоваренным, альденте.
