Ржаной хлеб на кефире
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Ржаной хлеб на кефире

1. Мука ржаная - 1,5 стакана
2. Мука пшеничная - 1,5 стакана
3. Соль - 1 чайная ложка
4. Мед - 1,5 ст. ложки
5. Кефир - 200 миллилитров
6. Дрожжи - 2 чайных ложки

Как вкусно приготовить - Ржаной хлеб на кефире

1. Этап

Смешайте все жидкие ингредиенты, долейте туда 150 мл. воды.

1. Этап. Ржаной хлеб на кефире: Смешайте все жидкие ингредиенты, долейте туда 150 мл. воды.

2. Этап

Вводите муку, соль, дрожжи. Перемешайте, дайте настояться час или два.

1. Этап. Ржаной хлеб на кефире: Вводите муку, соль, дрожжи. Перемешайте, дайте настояться час или два.

3. Этап

Тесто поднялось. Перемешайте его еще раз.

1. Этап. Ржаной хлеб на кефире: Тесто поднялось. Перемешайте его еще раз.

4. Этап

Сформируйте из теста круг. Посыпьте сверху семечками. Запекайте в духовке при температуре 200 градусов до золотистой корочки.

1. Этап. Ржаной хлеб на кефире: Сформируйте из теста круг. Посыпьте сверху семечками. Запекайте в духовке при температуре 200 градусов до золотистой корочки.