Салат Евгения

1. Этап

Куриное филе нарезать мелкими кубиками.

2. Этап

Измельчить лук.

3. Этап

Морковь натереть на терке.

4. Этап

Лук и морковь обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

5. Этап

Шампиньоны нарезать пластинками и обжарить.

6. Этап

*

7. Этап

Яйца нарезать кубиками.

8. Этап

На плоское блюдо выложить салат слоями, промазывая каждый слой майонезом: 1-й слой - мелко нарезанное куриное филе; 2-й слой - лук с морковью; 3-й слой - нарезанные кубиками вареные яйца; 4-й слой - шампиньоны.

9. Этап

*

10. Этап

Готовый салат поставить в холодильник на пару часов. Приятного аппетита!